現在の取り組みACTION
食品ロスの削減をはじめ お茶を通じたSDGsへの挑戦
創業91年、お茶と穀物に特化した商品展開を通じて、食の楽しみや健康維持のサポートを提案してきた「株式会社小谷穀粉」。主なSDGsの取り組みとして、「食品ロスの削減」や「脱プラスチック」、「健康増進の研究開発」の三本柱を掲げて推進している。
中でも食品ロスの削減では、食品流通における｢３分の１ルール｣を遵守するだけにとどまらず、原料や製品それぞれに合わせた対策のため、焼却処分の廃止や小口出荷の仕組みづくりに取り組んでいる。結果として、製品ベースで97%以上のロス削減を達成することに加え、処分費用の75%削減やCO₂の排出量ゼロの取り組みの効果を波及させることを実現している。
今後も、健康増進にも通じるお茶を通じて、小谷穀粉らしいSDGsの達成に向けた挑戦を行っていく。
今後の取り組みCHALLENGE
お茶による健康増進を 世界に拡大していきたい
ティーバッグ商品において、シンガポールでシェアナンバーワンを獲得しているが、さらにシェアを獲得していきたい。健康増進に繋がるお茶の研究開発をさらに進めながら、世界に向けてお茶の輸出を拡大することで、SDGs の達成に貢献したいと考えている。また、お茶を通じて、文化の相互理解も深めていきたい。
メッセージMESSAGE
代表取締役 小谷 和弘
当社は、お客様をはじめ、関わる全ての人に「小谷穀粉で良かった」と思ってもらいたいと考えています。これは、SDGsの理念である「誰一人取り残さない」に通じるものです。
私達は、つくる責任を追求すると共につかう責任のお手伝いをすることで、持続可能な社会の実現を目指します。
企業情報COMPANY INFOMATION
株式会社小谷穀粉
「美味しく、豊かに、美しく。」をテーマに、お茶や穀物の多様な商品を展開。安全や品質管理のマネジメントにも注力している。
| 創業 | 昭和7年 |
|---|---|
| 従業員数 | 180名 |
| 住所 | 高知市高須1丁目14-8 |
| 電話 | 088-882-2645 |
| URL | https://osk-odani.co.jp |
